Kuala Lumpur (BERITA HARIAN ONLINE) – Masakan Nyonya, yang secara sempurna memadukan metode memasak China dengan rempah-rempah dan bahan-bahan khas Malaysia, menarik banyak pengunjung di Malaka, Malaysia.
Masyarakat Baba-Nyonya atau Peranakan, merupakan keturunan dari pernikahan antara imigran Tionghoa dengan penduduk Melayu setempat, yang kemudian menciptakan identitas budaya yang khas. Keturunan laki-laki disebut “Baba”. Sedangkan keturunan perempuan disebut “Nyonya”.
Masakan Nyonya, yang berakar di komunitas Baba-Nyonya, merupakan contoh perpaduan yang kaya antara cita rasa khas Kanton, Fujian, dan Malaysia.
Pemilik restoran Nyonya menyajikan beberapa hidangan di Malaka, Malaysia pada 15 Maret 2025. BERITA HARIAN ONLINE/Xinhua/Cheng Yiheng
Pemilik restoran Nyonya menyajikan hidangan di Malaka, Malaysia, 15 Maret 2025. BERITA HARIAN ONLINE/Xinhua/Cheng Yiheng
Foto yang diambil pada 14 Maret 2025 menunjukkan sebuah restoran Nyonya di Malaka, Malaysia. BERITA HARIAN ONLINE/Xinhua/Cheng Yiheng
Pemilik restoran Nyonya menyiapkan bumbu dapur di Malaka, Malaysia, 15 Maret 2025. BERITA HARIAN ONLINE/Xinhua/Cheng Yiheng
