Perum Bulog Sumut Serap 17.800 Ton Setara Beras hingga Juni 2025
Medan – Perum Bulog Wilayah Sumatera Utara (Sumut) telah berhasil menyerap 17.800 ton setara beras atau 35.600 gabah kering panen (GKP) dari hasil pertanian lokal hingga awal Juni 2025.
Budi Cahyanto, Pemimpin Wilayah Perum Bulog Sumut, menyatakan bahwa masih ada selisih 2.900 ton setara beras atau 5.800 GKP untuk mencapai target Juni ini.
Budi menjelaskan bahwa pencapaian ini dipengaruhi oleh panen yang masih berlangsung di beberapa daerah di Sumut, meskipun sudah mulai berkurang, seperti di Kabupaten Simalungun, Asahan, Mandailing Natal, dan Tapanuli Selatan.
Untuk saat ini, jumlah serapan GKP berkisar antara 35 hingga 50 ton per hari, sementara pada kondisi normal bisa mencapai 150 hingga 200 ton per hari, kata Budi.
Selain itu, awal Juli nanti beberapa daerah akan memasuki musim panen, meskipun belum mencapai panen raya, seperti di Kabupaten Deli Serdang, Serdang Bedagai, Batu Bara, dan Langkat.
Menurut Budi, panen raya di Sumatera Utara diperkirakan akan berlangsung pada Juni atau Agustus.
Berkat penyerapan yang intensif di wilayah Sumut, Bulog kini memiliki stok beras sekitar 70.000 ton di gudang. Untuk meningkatkan penyerapan, Bulog terus bekerja sama dengan perusahaan swasta dalam pengolahan gabah kering menjadi setara beras.
